Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее








Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-104310-0 |
| Вес, г | 990 |
Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами. В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа - Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-04-104310-0 |
| Вес, г | 990 |