Консервируем дома: быстро, вкусно, надежно








В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек. .
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Страниц | 480 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-097881-6 |
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек. .
| Издательство | АСТ |
| Страниц | 480 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-097881-6 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 125 × 27 × 200 mm |
| Вес, г | 300 |