Кухни мира. Лучшие блюда разных стран. Практическая энциклопедия мировой кулинарии








Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие городость каждой национальной кухни.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Практическая энциклопедия |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-087764-5 |
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие городость каждой национальной кухни.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Практическая энциклопедия |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-087764-5 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 234 × 19 × 305 mm |
| Вес, г | 1180 |