Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В. Брусника - Венгерские клецки








В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Комсомольская Правда |
| Серия | Кулинарная энциклопедия |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-4470-0026-4 |
| Вес, г | 429 |
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
| Издательство | Комсомольская Правда |
| Серия | Кулинарная энциклопедия |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-4470-0026-4 |
| Вес, г | 429 |