16+
Ларусс. Энциклопедия хлеба
16+
+1
0 оценок
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год издания | 2021 |
| Страниц | 304 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-699-98149-6 |
Отзывы
0
Нет отзывов
0
0
0
0
0
Описание и характеристики
Под обложкой "Энциклопедии хлеба" вы найдете короткий курс хлебопечения от Эрика Кайзера, чье имя известно во всем мире. Эрик научит выбирать муку и другие ингредиенты, делать закваску, правильно замешивать тесто, формовать и выпекать хлеб. А дальше... Дальше вас ждет невероятный мир теплой, ароматной выпечки!
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Год издания | 2021 |
| Страниц | 304 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-699-98149-6 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Мелованная |
| Полиграфические особенности | Покрытие софттач |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 205 × 23 × 248 mm |
| Вес, г | 1183 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
$87.00
Нет в наличии
доставка в США
