Мексиканская кухня в иллюстрациях








Богато иллюстрированная книга, из которой вы узнаете всё о мексиканской кухне Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты - все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики. Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью? Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы. И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов... Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Попурри |
| Страниц | 128 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-985-15-5931-8 |
Богато иллюстрированная книга, из которой вы узнаете всё о мексиканской кухне Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты - все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики. Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью? Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы. И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов... Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
| Издательство | Попурри |
| Страниц | 128 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-985-15-5931-8 |
| Обложка | обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем) |
| Бумага | Офсет |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 165 × 235 × 10 mm |
| Вес, г | 345 |