Менеджмент в сервисе и туризме
+2
Скоро
В пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей и др.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Форум |
| Страниц | 366 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-00091-141-9 |
В пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей и др.
| Издательство | Форум |
| Страниц | 366 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-00091-141-9 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 138 × 15 × 202 mm |
| Вес, г | 360 |
