Рыба: Энциклопедия продуктов

Что можно приготовить из рыбы? .Уху да стейки, скажете вы. И ошибетесь. .В книге вы найдете рецепты закусок, борщей, солянок, окрошек, шашлыков, рагу, гуляшей из рыбы. .Готовятся они быстро, получаются вкусными и легкими. А подавать их к столу можно круглый год, ведь рыба прекрасно сочетается с самыми разными продуктами.