Современное промышленное грибоводство (мягк). Морозов А. (Аст)
Скоро
В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. .Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов. . .
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Страниц | 224 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-046355-8 |
В книге освещены основные вопросы производства грибов на современных промышленных предприятиях, рассказано о новых видах культивируемых грибов, о последних достижениях в способах подготовки субстратов. .Для широкого круга читателей, специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству грибов. . .
| Издательство | АСТ |
| Страниц | 224 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-046355-8 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 124 × 10 × 200 mm |
| Вес, г | 135 |
