Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
СкидкаСкоро
В книге более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычным на вашем столе.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Хлеб! |
| Страниц | 160 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-24540-4 |
В книге более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычным на вашем столе.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Хлеб! |
| Страниц | 160 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-24540-4 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 225 × 11 × 255 mm |
| Вес, г | 720 |
