Торты, кексы, рулеты




Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Посмотри как |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-44822-5 |
Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Посмотри как |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-44822-5 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 202 × 19 × 263 mm |
| Вес, г | 830 |