Украшение блюд: Советы и рецепты




Украшение блюд. Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. .
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Кулинария(У) |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-048017-3 |
Украшение блюд. Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. .
| Издательство | АСТ |
| Серия | Кулинария(У) |
| Страниц | 208 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-048017-3 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 202 × 22 × 264 mm |
| Вес, г | 839 |