Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд




Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Страниц | 384 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-055006-7 |
Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.
| Издательство | АСТ |
| Страниц | 384 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-055006-7 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 135 × 23 × 207 mm |
| Вес, г | 365 |