Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми




Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития. . . . . .
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Corpus |
| Серия | Corpus. |
| Страниц | 336 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-38536-0 |
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития. . . . . .
| Издательство | Corpus |
| Серия | Corpus. |
| Страниц | 336 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-38536-0 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 145 × 22 × 217 mm |
| Вес, г | 420 |