Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (хюгге-формат)
+2
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 144 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-14504-7 |
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.
| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 144 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-14504-7 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Офсет |
| Полиграфические особенности | Частичная лакировка, тиснение объемное |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 130 × 21 × 180 mm |
| Вес, г | 371 |
