Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
+2
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 144 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-14502-3 |
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 144 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-14502-3 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Офсет |
| Полиграфические особенности | Частичная лакировка, тиснение объемное |
| Иллюстрации | Цветные |
| Размеры | 130 × 20 × 180 mm |
| Вес, г | 373 |
