Битва за гостя: Статегия и тактика ресторанного маркетинга
Скоро
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Страниц | 176 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-98176-109-6 |
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом.
| Издательство | Ресторанные ведомости |
| Страниц | 176 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-98176-109-6 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 240 × 10 × 170 mm |
| Вес, г | 289 |
