История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше








Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 216 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-13058-6 |
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 216 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-389-13058-6 |
| Обложка | 7Б - твердая (плотная бумага или картон) |
| Бумага | Мелованная |
| Полиграфические особенности | Частичная лакировка, тиснение объемное |
| Иллюстрации | Черно-белые + цветные |
| Размеры | 193 × 237 × 23 mm |
| Вес, г | 890 |
| Возрастное ограничение | 18+ |