Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес
Скоро
Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнес с нуля в данной сфере.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Русский бизнес |
| Страниц | 224 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-120867-7 |
Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнес с нуля в данной сфере.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Русский бизнес |
| Страниц | 224 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-17-120867-7 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Бумага | Офсет |
| Полиграфические особенности | Частичная лакировка |
| Иллюстрации | Черно-белые |
| Размеры | 130 × 15 × 207 mm |
| Вес, г | 261 |
