Колбасное производство.
0 оценок
Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | ИП В. Секачев |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 200 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-1758-9 |
Отзывы
0
Нет отзывов
0
0
0
0
0
Описание и характеристики
Полный технологический процесс их изготовления. Советские технологии и приемы колбасного производства с использованием дореволюционных рецептов и особенностей.
| Издательство | ИП В. Секачев |
| Год издания | 2025 |
| Страниц | 200 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-1758-9 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 130 × 7 × 200 mm |
| Вес, г | 132 |
$34.00
В наличии
доставка в США
