Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим



Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге...
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Виват |
| Серия | Полезная книга |
| Год издания | 2017 |
| ISBN | 978-617-690-974-3 |
| Вес, г | 259 |
Отзывы
Описание и характеристики
Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продуктов? Об этом и многом другом читайте в нашей книге...
| Издательство | Виват |
| Серия | Полезная книга |
| Год издания | 2017 |
| ISBN | 978-617-690-974-3 |
| Вес, г | 259 |






