Мясо. Говядина; Баранина; Свинина
СкидкаСкоро
Мясные блюда на столе служат символом богадства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Полная энциклопедия продуктов |
| Страниц | 228 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40858-8 |
Мясные блюда на столе служат символом богадства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...
| Издательство | АСТ |
| Серия | Полная энциклопедия продуктов |
| Страниц | 228 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-40858-8 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 215 × 20 × 290 mm |
| Вес, г | 1185 |
