Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | ИП В. Секачев |
| Год издания | 2018 |
| Страниц | 216 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-0116-8 |
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
| Издательство | ИП В. Секачев |
| Год издания | 2018 |
| Страниц | 216 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-4481-0116-8 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Бумага | Офсет |
| Иллюстрации | Без иллюстраций |
| Размеры | 135 × 12 × 191 mm |
| Вес, г | 270 |
