Ресторатор, помоги себе сам!
0 оценок
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана..
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Река |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-6042532-6-7 |
| Вес, г | 600 |
Отзывы
0
Нет отзывов
0
0
0
0
0
Описание и характеристики
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе. .В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана..
| Издательство | Река |
| Год издания | 2019 |
| ISBN | 978-5-6042532-6-7 |
| Вес, г | 600 |
$45.00
В наличии
доставка в США
