Скр(мел/бол)Суши и роллы
Скоро
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Скр(мел/бол) |
| Страниц | 32 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-26475-7 |
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Скр(мел/бол) |
| Страниц | 32 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-26475-7 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Размеры | 198 × 3 × 253 mm |
| Вес, г | 120 |
