Готовим закуски для изысканного стола




В этой книге собраны рецепты блюд, которые несложно каждодневно готовить в домашних условиях. Их авторы — известные шеф-повара — предлагают читателям свои оригинальные разработки вкусных и популярных блюд, которые пользуются большим успехом в их ресторанах. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами с пошаговым приготовлением блюда. .Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | АСТ |
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Страниц | 96 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-30812-3 |
В этой книге собраны рецепты блюд, которые несложно каждодневно готовить в домашних условиях. Их авторы — известные шеф-повара — предлагают читателям свои оригинальные разработки вкусных и популярных блюд, которые пользуются большим успехом в их ресторанах. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами с пошаговым приготовлением блюда. .Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
| Издательство | АСТ |
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Страниц | 96 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-271-30812-3 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Размеры | 217 × 10 × 288 mm |
| Вес, г | 615 |