16+
Король эклеров
16+
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-699-92013-6 |
| Вес, г | 595 |
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
| Издательство | Эксмо |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| Год издания | 2024 |
| ISBN | 978-5-699-92013-6 |
| Вес, г | 595 |
