Суши и не только








Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Год издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-389-26671-1 |
| Вес, г | 426 |
Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте себя полезными, сытными и необычными блюдами с новой книгой «Суши и не только», объединившей в себе европейский стиль и азиатский вкус.
| Издательство | КоЛибри |
| Серия | Высокая кухня |
| Год издания | 2025 |
| ISBN | 978-5-389-26671-1 |
| Вес, г | 426 |