Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов
0 оценок
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Перейти к описанию и характеристикам| Издательство | Лань |
| Серия | Высшее образование. Лань |
| Год издания | 2022 |
| Страниц | 60 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-507-44491-5 |
Отзывы
0
Нет отзывов
0
0
0
0
0
Описание и характеристики
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
| Издательство | Лань |
| Серия | Высшее образование. Лань |
| Год издания | 2022 |
| Страниц | 60 |
| Язык | Русский |
| ISBN | 978-5-507-44491-5 |
| Обложка | Мягкий переплёт |
| Бумага | Офсет |
| Иллюстрации | Черно-белые |
| Размеры | 129 × 3 × 199 mm |
| Вес, г | 64 |
$29.00
В наличии
доставка в США
